Евразийская экономическая комиссия обнародовала списки требований для соответствия техрегламенту на мясо

Евразийская экономическая комиссия продолжает работу над принятыми в мае техрегламентами. Так, 3 июня она опубликовала списки требований к мясной продукции, которые определят ее соответствие техрегламенту на мясо и мясную продукцию.Списков таких опубликовано два.В первый входят требования, исполнять которые можно добровольно. Это межгосударственные стандарты качества, единые для всех стран, входящих в Таможенный Союз, а также национальные, специфические для каждой из стран (например, для Казахстана это стандарты качества зельца, кровяной колбасы, мяса сайги и т.д). В список вошло 138 пунктов.Второй список состоит из 132 пунктов и включает в себя перечень норм к забору проб для лабораторного анализа на соответствие требованиям техрегламента, всевозможные ГОСТы, ИСО и прочите стандарты качества для стран, входящих в Таможенный Союз.Для удобства пользования списки составлены таким образом, что перечень стандартов соответствовал последовательности нормативов техрегламента. Так, к примеру, приложению к ТР о микробиологический безопасности мяса соответствуют стандарты на животные жиры, на качество свежего мяса, стерильность консервов, правила приема колбасных изделий и т. д.Следует отметить, на для молока и молочной продукции подобные списки были опубликованы 26 мая.