Сертификация икры

Красную и черную икру относят к числу деликатесов. Без этого рыбного продукта сложно представить праздничный стол, поэтому он должен быть безопасным для здоровья человека и отвечать требованиям, которые предъявляются к его качеству. Для подтверждения соответствия товара проводится сертификация икры. Она является обязательной для всех предпринимателей, осуществляющих оборот любого вида икры в странах Таможенного союза. Уклонение от нее ведет к нарушению законодательных правил с последующими штрафными санкциями, изъятием продукции и/или приостановлением деятельности.

Особенности проведения процедуры оценки

Каждый субъект предпринимательской деятельности, планирующий производить красную или иную икру, заниматься ее реализацией в РФ и других странах ЕАЭС, обязан пройти процедуру декларирования продукции. Она осуществляется на основании следующих техрегламентов:

• профильный 040/2016 – включает в себя перечень требований к безопасности рыбы, а также рыбной продукции, которые относятся к процессу изготовления товаров, условиям их хранения, перевозки, реализации, а также упаковке, маркировке готовых продуктов;
• 021/2011 – содержит требования общего характера в отношении безопасности продуктов питания;
• 022/2011 касающийся маркировки изделий пищепрома;
• 029/2012 – определяет безопасность пищевых добавок, ароматизаторов и ряда вспомогательных средств – этот регламент применяют в тех случаях, когда указанные компоненты непосредственно использовались при изготовлении товаров.

Все испытания образцов рыбной продукции осуществляются сотрудниками специализированных аккредитованных лабораторий. Результаты экспертиз отражают в протоколе испытаний, на основе которого и оформляют декларацию.

Производить икру лососевую, а также продавать ее без зарегистрированного документа запрещено. Оформленная декларация действительна во всех пяти странах ЕАЭС. Заявителем в ней может выступать только компания, зарегистрированная на территории Союза. Иностранным производителям потребуется уполномоченный представитель, являющимся резидентом одной из стран.

Помимо этого, в целях повышения доверия со стороны потребителей и укрепления позиций на рынке предприниматель вправе оформить на добровольной основе сертификат качества на икру. Он составляется после проведения обязательной процедуры на соответствие товара требованиям национальных стандартов РФ. Поэтому его используют как конкурентное преимущество исключительно на отечественных рынках.

Специалисты центра «ИНТЕРТЕСТ» бесплатно проконсультируют о всех особенностях обязательной и добровольной оценки соответствия продуктов.

Какой перечень документов потребуется для сертификации?

Для оформления разрешительной документации клиенту, желающему наладить легитимное производство и реализацию рыбных продуктов, необходимо подготовить следующее:

• заявку установленной формы;
• пакет регистрационной, учредительной документации;
• технические документы, которые регламентируют нюансы изготовления, хранения, перевозки и реализации;
• контракт на поставку со спецификацией и другими приложениями - при условии ввоза из другой страны;
• образцы товаров.

При необходимости сотрудники центра сертификации «ИНТЕРТЕСТ» помогут с разработкой Технических условий, подготовкой недостающих бумаг.

Основные этапы оформления разрешительной документации

Если компании необходимо получить декларацию или сертификат соответствия на икру, стоит воспользоваться услугами сертификационного центра «ИНТЕРТЕСТ».  Для этого понадобится:

1. Обратиться к нашим специалистам –заполнить заявку можно непосредственно на сайте или заказать звонок.
2. Предоставить всю документацию – в этот перечень включают документы, регламентирующие деятельность предпринимателя и содержащие наиболее полную информацию о продукции.
3. Дождаться итогов лабораторных экспертиз заявленного товара.
4. Получить оформленный документ (при положительных результатах проверки) – бесплатная доставка курьерской службой.

Преимущества обращения в сертификационный центр «ИНТЕРТЕСТ»

Вы планируете наладить производство рыбных продуктов, но не знаете, с чего начать? Обо всех нюансах получения разрешительной документации на этот вид деятельности вы сможете узнать от наших консультантов.

Мы предлагаем воспользоваться следующими преимуществами:

1. Возможностью удаленного оформления декларации, сертификата на икру - взаимодействие осуществляется по средствам электронной почты, телефона, службы доставки.
2. Бесплатной поддержкой экспертов на всех этапах сотрудничества.
3. Получение 100% легитимных документов для ведения бизнеса.

У вас появились вопросы в отношении предоставляемых нами услуг? Звоните, пишите – все консультации бесплатны!