Введены ГОСТы на масло льняное нерафинированное и масло сафлоровое

С 01.11.24 г. начали действовать новые госстандарты, устанавливающие технические нормы  к льняному и сафлоровому маслу. Эти ГОСТы регулируют их параметры , требования к сырью, упаковке, маркированию, способам контроля и длительности хранения.

ГОСТ 35012-2023 действует для нерафинированного льняного масла холодного отжима, как для употребления в пищу, так и для применения в пищевой промышленности. ГОСТ впервые определяет общие  тех условия для этих изделий.

ГОСТ 35013-2023 прописывает нормы для сафлорового масла, полученного прессованием и/или экстракцией из семян сафлора.

Введение этих ГОСТов — важный шаг к унификации производства растительных масел. Новые требования помогают повысить качество товара и усилению мониторинга его безопасности.

Важно помнить, что перед выходом на рынок льняное и сафлоровое масло требует  обязательного декларирования по  техрегламентам ТР ТС:

• 021/2011 касательно безвредности продовольствия

• 022/2011, регламентирующий маркировку пищевых продуктов

• 029/2012 применяется, если используются пищевые добавки .

Декларацию оформляют по итогам прохождения лабораторных экспертиз.

Нужна помощь в оформлении декларации или другой разрешительной документации? Обращайтесь.